Ricette 10 Minuti Sito di ricette semplici, veloci e gustose

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Tortino di Pescatrice e funghi porcini

La rana pescatrice è diffusa dal Mare del Nord (compreso il Mar Baltico) all’Atlantico (fino alle coste nordoccidentali africane) comprese le coste islandesi. È inoltre presente nel Mediterraneo (più diffuso nella parte occidentale) e...

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Pane e Panelle

La panella, è una frittella di farina di ceci, tipico cibo da strada della cucina palermitana. Furono gli Arabi, dominatori della Sicilia a cavallo tra il IX° e l’XI° secolo, già esperti gastronomi, ad...

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Risotto al Radicchio di Treviso IGP

L’area di produzione del radicchio rosso di Treviso IGP coincide con un ampio territorio tra le province di Treviso, Padova e Venezia. Si presenta in due varianti: precoce o tardivo. Il Radicchio Rosso di Treviso...

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Arancine agli spinaci e mozzarella

L’arancino (in siciliano arancinu o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari...

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Crostata zucchine e Jambon de Bosses DOP

Adagiato nella Comba Freide, ai piedi del massiccio del Gran San Bernardo, a 1600 metri di quota, Saint-Rhémy-en-Bosses è un insieme di piccoli villaggi dominati dall’antico castello dei signori di Bosses. Sorge a una...