Taggato: frigo

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Quinoa con Olive di Gaeta DOP e basilico greco

L’oliva Itrana (o di Gaeta) è una pianta molto vigorosa e rustica che produce un frutto dal gusto inconfondibile, utilizzato per la produzione di olio ma anche per la consumazione a tavola. Originaria e...

datteri con noci di sorrento e mascarpone 0

Dolcetti di datteri Noci di Sorrento e mascarpone

La varietà di Noce più coltivata e più pregiata in assoluto è nata in Campania: il cultivar Sorrento, originaria della Penisola Sorrentina appunto, dove ha trovato un habitat di elezione per le caratteristiche ambientali...

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Tartufini al cioccolato e rum

Diffuso allo stato selvatico nelle foreste dell’Amazonia, la pianta del Cacao viene coltivata soprattutto nell’America centro-meridionale e nell’Africa tropicale. Dai suoi semi si ricava la polvere di cacao, che si rivela come fonte preziosa...

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Torta fresca di mascarpone e Pesca di Romagna IGP

Le Pesche di Romagna IGP sono quelle coltivate secondo uno specifico disciplinare di produzione, allo scopo di far esaltare i requisiti di bontà e salubrità, coltivate nel rispetto dell’ambiente e della salute del consumatore;...

Semifreddo allo yogurt con lamponi 0

Semifreddo allo yogurt con lamponi

Il semifreddo è un dolce al cucchiaio servito ben freddo a −18 °C, tipicamente composto miscelando della meringa italiana, della panna semimontata, e un gusto a piacere.  Lista ingredienti per quattro persone: 300g di panna...