Taggato: forno

Zucca in pasta brick 0

Zucca in sfoglia brick

La zucca è comunemente usata nella cucina di diverse culture: oltre alla polpa di zucca, se ne mangiano anche i semi, opportunamente salati. La zucca è un ortaggio che si presta a mille ricette:...

Polpette con spinaci e ricotta 0

Polpette con spinaci e ricotta

Le polpette con spinaci e ricotta sono una ricetta veloce e gustosa. La preparazione è semplice, la cottura è al forno e gli ingredienti sono facilmente reperibili oltre che light. Una ricetta consigliata anche...

pesce persico dorato 0

Pesce Persico dorato

Il Pesce Persico è un pesce d’acqua dolce presente nei grandi laghi d’Italia: Como, Iseo, Garda e Maggiore. E’ un pesce dalle abitudini sedentarie, per questo predilige i laghi, ma non di rado si...

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Strudel di Nespole

La Nespola è un “falso frutto”: infatti la parte edibile a cui facciamo riferimento in realtà è l’ingrossamento del ricettacolo attorno a quello che è il vero frutto. Una caratteristica interessante delle nespole è...

garganelli allo zafferano al cartoccio 0

Garganelli al cartoccio allo Zafferano DOP

Lo Zafferano DOP è ricavato da una bellissima pianta bulbosa della famiglia delle iridacee. E’ chiamato “oro rosso” per il colore fiammante ma soprattutto per il prezzo molto elevato, poichè ad essere utilizzati non...