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Millefoglie di pane Carasau salmone e brie

Il Carasau è un pane tipico sardo preparato con lievito, sale, acqua e farina di grano duro; leggero, croccante e saporito è l’ingrediente ideale per tantissime preparazioni. Il Brie è un formaggio francese vaccino...

Polpette con spinaci e ricotta 0

Polpette con spinaci e ricotta

Le polpette con spinaci e ricotta sono una ricetta veloce e gustosa. La preparazione è semplice, la cottura è al forno e gli ingredienti sono facilmente reperibili oltre che light. Una ricetta consigliata anche...

Tofu colorato con verdure 0

Tofu colorato con verdure

Il tofu è un alimento diffuso in quasi tutto l’estremo oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia). Sebbene il suo nome sia giapponese, ha origini cinesi. Viene ricavato dalla cagliatura del succo estratto dalla...

pesce persico dorato 0

Pesce Persico dorato

Il Pesce Persico è un pesce d’acqua dolce presente nei grandi laghi d’Italia: Como, Iseo, Garda e Maggiore. E’ un pesce dalle abitudini sedentarie, per questo predilige i laghi, ma non di rado si...