Ricette 10 Minuti Sito di ricette semplici, veloci e gustose

cheesecake alle zucchine patisson 0

Cheesecake salata di Zucchine Patisson

Il pâtisson è un ortaggio molto particolare, nonostante appartenga alla stessa specie delle zucchine comuni, la cucurbita pepo (però della varietà ovifera). Nonostante visivamente somigli più a una zucche che a una zucchina, si...

polpettine di sgombro 0

Polpettine di sgombro

Conosciuto anche come lacerto o maccarello, lo sgombro è un alimento spesso considerato povero e che non viene apprezzato come dovrebbe: eppure è un prodotto dalle qualità nutritive eccellenti, un vero toccasana per la...

mousse al lme 0

Mousse di Lime

Il lime è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutaceae, il suo nome scientifico è Citrus aurantifolia. Il lime, quando maturo, ha una forma leggermente ovale con una colorazione verde giallastra. La sua polpa,...

asparagi di meggago al burro 0

Asparago rosa di Mezzago al burro

La maggior parte delle persone è abituata a trovare, sui banchi dei mercati o nei negozi, mazzi di asparagi verdi o bianchi. I primi più sottili, dal sapore più amarognolo, coltivati in tutta Italia...

riso al pomodoro con feta e olive di cerignola dop 0

Risotto al pomodoro con feta e Oliva di Cerignola DOP

La Cooperativa trasforma olive della varietà Bella di Cerignola provenienti esclusivamente dai campi dei soci, coltivate secondo metodi tradizionali e nel rispetto del Disciplinare di produzione della DOP La Bella della Daunia, sotto attenta...

il moscow mule 0

Il Moscow Mule

Il Moscow Mule è un famoso drink a base di vodka, ginger beer e lime. Nonostante il suo nome – “Moscow Mule” in inglese significa “mulo di Mosca” – non c’entra nulla con la...


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