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sformato con fonduta di formaggio di fossa dop 0

Sformato con fonduta di Formaggio di Fossa DOP

Formaggio storico degli Appennini dell’Emilia Romagna e delle Marche, dove i Malatesta nascondevano i prodotti soggetti a numerose razzie in fosse scavate nella roccia. Di pasta semidura è prodotto con latte di vacca, pecora...