Apple Martini
L’Apple Martini trova le sue origini a New York, ma si sta ormai diffondendo anche nell’Europa ed in particolare in Italia. Si tratta di un’aperitivo un po’ diverso dai soliti, molto veloce da preparare...
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I Canederli, in tedesco chiamati Knodel, sono un piatto tradizionale della cucina tedesca, austriaca, trentina ed altoatesina. Sono grandi gnocchi tradizionalmente a base di pane raffermo con l’aggiunta di una grande varietà di ingredienti...
Originarie dell’Australia, le noci di Marcadamia sono tra i semi oleosi quelli con più alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi, preziosi per il nostro benessere. Si tratta di frutti molto nutrienti, ricchi di minerali,...
La Soppressata di Calabria DOP è preparata con un impasto di carne tritata a medio taglio, grasso ed elementi aromatici naturali come pepe nero in grani o in polvere, pepe rosso piccante, pepe rosso...
Le origini del Fagiolo Cannellino di Atina DOP sono antichissime e ha sempre rappresentato la base proteica per le popolazioni rurali delle aree interne del Mezzogiorno d’Italia. La sua zona di produzione comprende i...
Lo yogurt greco è uno degli alimenti che hanno ottenuto un maggior successo negli ultimi anni, che si differenzia da quello tradizionale per sapore e consistenza. La produzione di quest’ultimo rispetto allo yogurt greco...