La zona di produzione del Cappero di Pantelleria comprende l’intero territorio dell’isola di Pantelleria in provincia di Trapani. La raccolta procede a mano e scalarmente, lasciando sulla pianta i bottoni fiorali che non hanno...
Le patate extra croccanti sono un piatto familiare Veneto, un contorno croccante e saporito, bagnato con vino bianco secco ed al profumo di rosmarino. Un piatto semplice e stuzzicante da accompagnare magari ad un pesce...
Carote alla siciliana è un tipico piatto di contorno molto apprezzato in Sicilia. Ingredienti semplici e genuini e un grande gusto che può a scelta essere accompagnato con una spruzzata di limone e peperoncino...
La Ricotta Romana DOP è un prodotto tipico del Lazio e nasce dal siero di latte di diverse razze di pecore, prodotta ed immediatamente messa in commercio. E’ un formaggio con struttura grumosa e...
La Cipolle rosse di Tropea IGP è un tipico prodotto calabrese con un bellissimo colore che va dal bianco-rosso fino al violaceo. E’ estremamente dolce e tenera, grazie al microclima particolarmente stabile nel periodo...
Questo prezioso legume ha una storia antichissima; possiede delle notevoli qualità nutritive: proteine, vitamine, fibre e sali minerali la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro. potassio e fosforo, povera...
