Ricette 10 Minuti Sito di ricette semplici, veloci e gustose

zabaglione con passito di pantelleria doc 0

Zabaglione con Passito di Pantelleria DOC

Il vitigno con cui si produce il Passito di Pantelleria DOC è uno dei più famosi della Sicilia: lo zibibbo, dalle origini egiziane arrivato in Italia con i Fenici per poi diffondersi grazie ai...

involtini di pollo con pancetta e scamorza di bufala dop 0

Involtini di pollo con Scamorza di Bufala DOP

La Scamorza di Bufala (o formaggio dalla testa mozzata) è un formaggio grasso, fresco o di breve stagionatura, a pasta semidura filata. Prodotta in tre provincie Napoli, Caserta e Salerno, con latte di bufala...

bruschette toscane 0

Bruschette toscane

Il fegato con il suo tipico retrogusto amarognolo è la frattaglia più consumata in assoluto. Contiene un’interessante quantità di proteine, colesterolo e trigliceridi, quindi deve essere consumato con moderazione. La vitamina C e B...

tagliatelle gamberi e yogurt greco rosa 0

Tagliatelle gamberi e yogurt greco rosa

Lo yogurt greco è uno degli alimenti che hanno ottenuto un maggior successo negli ultimi anni, che si differenzia da quello tradizionale per sapore e consistenza. La produzione di quest’ultimo rispetto allo yogurt greco...

Carote alla siciliana 0

Carote alla siciliana

Carote alla siciliana è un tipico piatto di contorno molto apprezzato in Sicilia. Ingredienti semplici e genuini e un grande gusto che può a scelta essere accompagnato con una spruzzata di limone e peperoncino...

gin lemon 0

Gin Lemon

Il Gin è’ un distillato ottenuto con cereali, di  principalmente di grano e segale, aromatizzato con principi botanici come erbe, radici o spezie. Il numero minimo e massimo di aromatizzanti rimane a discrezione del...

fagiolini con pomodoro di corbara 0

Fagiolini al Pomodorino di Corbara

Il Pomodorino di Corbara o Corbarino ha origini molto antiche e si coltiva ancora in maniera tradizionale; non ci sono serre, acqua e strade. L’area di origine del Corbarino è quella delle pendici dei...

pollo in agrodolce con miele di castagno 0

Pollo in agrodolce con Miele di Castagno

Il miele di Castagno è un prodotto tipico delle zone mediterranee, soprattutto Italia, Francia, Grecia e Svizzera, dove nelle regioni montuose temperate tra i 300 e i 1200 metri si trovano boschi interi di...


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