Chips vegetali da sgranocchiare
Creiamo una variante colorata, salutare e gustosa di chips da sgranocchiare con vegetali freschi e possibilmente bio di stagione. Barbabietole, rape, carote hanno proprietà uniche. Un toccasana sfizioso, ma rapido da preparare.
Lista ingredienti:
- barbabietole
- sedano
- rapa
- carote
- topinambur
Tempo di preparazione: 5 minuti + 15 di forno
Tagliate le verdure sottilmente creando delle fette più regolari possibili. Condite le verdure con dell’olio e con un pizzico di sale rosa e nero. Disponete le verdure senza sovrapporle su una teglia forno molto ampia e fate cuocere a 150 gradi fino a quando saranno belle croccanti. Servire con del sale rosa e nero.
