Archivio Mensile: luglio 2017

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Torta allo yogurt bianco

Questa torta soffice è estremamente leggera e dal gusto raffinato e delicato, facile e veloce da preparare, da provare con svariate combinazioni per ogni occasione.  Lista ingredienti: 3 uova fresche 1 vasetto di yogurt...

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Il Branzino al sale

La cottura al sale permette di cucinare i vostri ottimi pesci freschi evitando di disperdere i profumi, i succhi e di elaborare una ricetta sana e leggera evitando di addizionare un prodotto di prima...

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Frittata di fave fresche e Caciocavallo Silano

Le fave fresche, se consumate crude, apportano vitamine, fibre, ferro e altri minerali preziosi, sono ricche d’acqua e poverissime di grassi. Vanno quindi acquistate nel periodo giusto (in primavera) e consumate subito; per questa...

chips zucchine con peperoncino calabrese 0

Chips di zucchine al Peperoncino Calabrese

Il Peperoncino Calabrese è il prodotto che la Calabria ha saputo rendere unico e che oggi più che mai ottengono riconoscimenti dalle più note autorità sia in Italia che in Europa. E’ una spezia...

patate al cortoccio alle erbe aromatiche 0

Patata di Bologna DOP al cartoccio

La Patata di Bologna DOP assimila in se tutto il territorio da cui proviene e ha come caratteristica importante di essere idonea per tutte le tipologie di preparazione: bollita in insalata o schiacciata per...


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